こんにちは
くらしときめきアカデミー磐田です
七夕だというのに、あいにくの天気ですね
今日はクッキングスタジオでスペシャル講座の
REBOURSオーナーシェフから学ぶイタリアン料理教室がありました
初夏を先取りするような爽やかなメニュー4品を作りましたよ
まずはシェフの説明から
生徒さん達は村松シェフの説明を真剣に聞いています
説明の後は各テーブルで実践、出来上がりが楽しみですね
3時間のレッスンで、とっても色鮮やかな
フルーツトマトのムースとコンソメジュレ
甘々娘の冷製生スープと焼きモロコシ
生ハムと白桃の冷製カッペリーニ
スパークリングワインと夏みかんのグラニテの4品が出来上がりました
この夏、何回も食卓に上がること間違いなしですね
ご家族も喜んでくれるんじゃないでしょうか
今日はたくさんのご参加ありがとうございました
9月のスペシャル講座も楽しみにしていて下さいね
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