ブログdeアカデミー☆磐田

こんにちは



くらしときめきアカデミー磐田です

昨日、毎回大好評のスペシャル講座が開講されたので
さっそくレポートさせていただきます


人気店のオーナーパティシエから学ぶスイーツ教室

今回は浜松市東区の
”Ｏｕｖｒｉｒ<ウヴリール>”さんです



オーナーパティシエ　田中陽子先生
大事なポイントの時は前に集合して田中先生のデモンストレーションをじっくり




今回はくるみ入りのブラウニーにコーヒー風味の
チョコレートムースを重ねたおしゃれなケーキを作りました

生徒さん達、釘付けですね
写真でも見てわかるように、たくさんの方が受講してくださいました

おいしいケーキができるように　期待を込めて！！
各自実践です







みなさん、とってもイイ笑顔

今回は２人１組になって作業をしました！
田中先生が各テーブルを周り、きめ細かくアドバイスしてくれます


↓　出来上がりがコチラです～　↓



とってもおいしそう
そして、美しくエレガント
上の飾りは全て田中先生の手作りだそうです



↓　こんなバリエーションもできるんです。余った時間に教えて頂きました。コチラ　↓



１ホール分の同じ材料でこんなにかわいらしいケーキも
作ることができるそうです


皆さん、とっても美味しそうに仕上がってました

参加してくださった皆様、田中先生
ありがとうございました！！


次回のスペシャル講座は
５月１１日（金）　磐田市の「ｎｉｋｏ　ｇｉｆｔ＆ｓｗｅｅｔｓ」の
オーナーパティシエから学ぶスイーツ教室です
講座レポート楽しみにしていてくださいね～



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