ブログdeアカデミー☆磐田

こんにちは

くらしときめきアカデミー磐田です



今朝までの凍えるような寒さが少し和らぎ

日向ぼっこしたくなるような陽だまりが

できてきたカルチャーのフロアに

とってもイイ香りが漂ってきました～***　(*＾　＾*)

今日はクッキングスタジオにてスペシャルイベントが開催されました


袋井の隠れ家的ケーキ店

JouJouBoite　ｼﾞｭｼﾞｭﾎﾞﾜｯﾄ

のパティシエ　加藤先生　から教わるのは

旬摘みフルーツの　ベリー　をふんだんに使った

ベリーケーキです



このベリーは生でもOKな物を使うというこだわり

甘酸っぱい香りがたまりませんっっ

見た目も味も大満足のケーキとなりました



ケーキのアクセントとなるベリーのピューレ作り



先生からのｻﾌﾟﾗｲｽﾞ差し入れのプリン



仕上げにツヤツヤのナパージュを・・・


加藤先生の見本２種類



皆さん仕上げに向けて真剣です




次回の　スペシャルイベント　もお楽しみに




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