ブログdeアカデミー☆磐田

こんにちは

くらしときめきアカデミー磐田です

七夕だというのに、あいにくの天気ですね

今日はクッキングスタジオでスペシャル講座の

REBOURSオーナーシェフから学ぶイタリアン料理教室がありました

初夏を先取りするような爽やかなメニュー4品を作りましたよ

まずはシェフの説明から



生徒さん達は村松シェフの説明を真剣に聞いています



説明の後は各テーブルで実践、出来上がりが楽しみですね


3時間のレッスンで、とっても色鮮やかな
フルーツトマトのムースとコンソメジュレ
甘々娘の冷製生スープと焼きモロコシ
生ハムと白桃の冷製カッペリーニ
スパークリングワインと夏みかんのグラニテの4品が出来上がりました



この夏、何回も食卓に上がること間違いなしですね

ご家族も喜んでくれるんじゃないでしょうか

今日はたくさんのご参加ありがとうございました

9月のスペシャル講座も楽しみにしていて下さいね



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